CULINARY BOOK

İNQREDİYENTLƏR 1 PORSİYA ZAPEKANKA

YUNAN QABAĞI (İRİ) — 1 ƏD. BUĞDA KƏPƏYİ — 1 X. QAŞIĞI

DOĞRANMIŞ GÖYƏRTİ (CƏFƏRİ, TƏZƏ NANƏ, TƏZƏ REYHAN, YAŞIL SOĞAN) — 1 STƏKAN YUMURTA — 1 ƏD. ZEYTUN YAĞI — 1 Ç. QAŞIĞI FETA PENDİRİ (YAĞSIZ) — 30 Q TOMAT SOUSU: REYHANLI TOMAT ŞORBASI — 2,5 X. QAŞIĞI SU (QAYNAR) — 200 ML

Sous üçün inqrediyentləri qarışdırın. Yunan qabağını sürtkəcdən keçirin, doğranmış göyərti, buğda kəpəyi, yumurta, pendir və zeytun yağı əlavə edin. Hamısını qarışdırın. Qarışığı tavaya qoyun. Sobanı qabaqcadan 190 dərəcə qızdırın, sobada bişirin. Hazır yeməyi porsiya tikələrinə doğrayın. Üzərinə tomat sousu əlavə edərək, ist-isti süfrəyə verin.

24 q karbo hidratlar

24 q zülal

18 q yağ

378 kkal

14

15