Книга рецептов Herbalife

ингредиенты 2 ПОРЦИИ Г р и б н о й п у д и н г СЛИВКИ 1 1 % — 5 0 МЛ ШАМПИНЬОНЫ — 2 0 0 Г СОЛЬ , СПЕЦИИ — ПО ВКУСУ НА УКРАШЕНИЕ : ШАМПИНЬОНЫ — 3 0 Г ЛУК Р ЕПЧАТЫЙ — 1 0 Г СОЛЬ И ПЕ Р ЕЦ — ПО ВКУСУ

ФОРМУЛА 1 « В ЕЧЕ РНИЙ КОКТ ЕЙЛЬ » — 3 М . Л . ФОРМУЛА 3 — 1 М . Л . ВОДА — 3 0 0 МЛ

Грибы отварить, остудить до 40 градусов. Взбить в пюре, добавить сливки, Формулу 1 «Вечерний коктейль» и Формулу 3, соль, специи и взбивать 1 минуту. Дать постоять 3 минуты, взбить еще раз 30 секунд. Разлить по формам,

поставить в холодильник на 2-3 часа, не накрывая крышкой. На украшение: шампиньоны и лук нарезать кубиками, обжарить на смазанной маслом сковороде до золотистого цвета, при обжарке добавить соль и перец по вкусу. Обжаренные и остывшие грибы с луком выложить на застывший пудинг.

14

8,7

247,3 26,3

622

70

71