CULINARY BOOK

ZƏNCƏFİLLİ ŞİRİN PRYANİKLƏR

İNQREDİYENTLƏR

30-35 ƏDƏD

FORMULA 1 (VANİL) — 5 ÖLÇÜ QAŞIĞI FORMULA 1 (ŞOKOLAD) — 3 ÖLÇÜ QAŞIĞI YUMURTA — 6 ƏD. KAKAO — 2 Ç. QAŞIĞI KOKOS YAĞI — 80 Q ÜYÜDÜLMÜŞ ZƏNCƏFİL — ½ Ç. QAŞIĞI HİL — ½ Ç. QAŞIĞI MUSKAT QOZU — ½ Ç. QAŞIĞI DARÇIN — ½ Ç. QAŞIĞI SU — 220 ML

ŞİRƏ ÜÇÜN:

YUMURTA AĞI — 1 ƏD. ŞƏKƏR PUDRASI — 5 X. QAŞIĞI

Hamısını yaxşı qarışdırın, xəmir yoğurun (o bərkdir, lakin yaxşı yoğrulur), xəmiri yayın, örtük və ya perqament üzərində fiqurlar doğrayın və 180° C-də 20 dəqiqə bişirin. Soyuduqdan sonra şirə ilə bəzəyin.

1 PORSİYA ÜÇÜN

1,6 q karbo hidratlar

2 q zülal

3 q yağ

50 kkal

51

50