CULINARY BOOK

KƏTƏ

İNQREDİYENTLƏR

4 PORSİYA

FORMULA 1 (VANİL) — 3 ÖLÇÜ QAŞIĞI FORMULA 1 (FINDIQ) — 1 ÖLÇÜ QAŞIĞI BƏRK SORT UN — 200 Q XAMA 10% — 100 Q YUMURTA SARISI — 1 ƏD. KƏRƏ YAĞI — 50 Q FORMULA 1 (VANİL) — 1 ÖLÇÜ QAŞIĞI FORMULA 1 (FINDIQ) — 1 ÖLÇÜ QAŞIĞI XAMA 10% — 50 Q YAĞLAMA ÜÇÜN YUMURTA SARISI — 1 ƏD.

İÇLİK ÜÇÜN:

Xama, 1 yumurta sarısı, Formula 1 , yumşaq kərə yağı və un əlavə edin. Xəmiri yoğurun. 2 mm qal ınl ığında yayın. İçl ik üçün xama, Formula 1 qarışdırın. Qatın üzərinə içl iyi sürtün və rulet formasında bükün. Ziqzaq formasında xüsusi bıçaqla porsiyalara bölün və 180°C-də 20 dəqiqə bişirin.

1 PORSİYA ÜÇÜN

38 q karbo hidratlar

13 q zülal

18 q yağ

364 kkal

37

36